干鍋牛肉廠(chǎng)家
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干鍋牛肉是一道以牛肉為主料,佐以蔬菜和調(diào)料烹制的傳統(tǒng)川菜。干鍋牛肉起源于四川地區(qū),是該地區(qū)的一道非常有名的傳統(tǒng)菜肴。干鍋牛肉的味道獨(dú)特,屬于麻辣口味,其烹制方法獨(dú)特,所用香料、調(diào)料較多,口味偏辣。干鍋牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美,深受人們的喜愛(ài)。