肉串
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肉串是一種非常受歡迎的中式小吃,特別是在中國(guó)北方地區(qū),如北京、天津、山西等地,肉串是很多人的最?lèi)?ài)。肉串一般是用羊肉、牛肉或豬肉切成小塊,并用木簽穿起來(lái),再經(jīng)過(guò)燒烤或炸至熟透,這樣就制成了美味的肉串。肉串的歷史可以追溯到古代,據(jù)說(shuō)在古代的游牧