紅燒拉面
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紅燒拉面,是中國傳統(tǒng)面食之一,也是中國受歡迎的面食之一。紅燒拉面的名字來源于其制作方法,用較多的調(diào)料,使湯色呈紅色,同時湯頭要燒得濃郁,配以長條形的拉面條,構(gòu)成了這一當(dāng)之無愧的美食之一。紅燒拉面的起源可以追溯到北方的山西、內(nèi)蒙古等地。在早期